Welcome Cookieのサービスをスタート致します。

普段からご愛好いただいているお客様に、またはじめて谷根千にご宿泊されるお客様に、
PASTR’Yにご協力いただき、季節感あるクッキーをご提供させていただきます。

この機会に是非お試しください。
また、違った種類のクッキーもフロントで販売しております。

■ PASTR’Y
一つ一つの仕事を丁寧に、
ちゃんと美味しいもの
美味しい素材を使ってつくること、

忙しい日常に寄り添い、
毎日食べたくなる、
食べるとふと笑顔になるお菓子を
つくることを大切に、
“見た目も可愛い、味も美味しい”

そんな小さなBaked shop PASTRY。

プロフィール
Chef 廣瀬友理恵

大阪の専門学校卒業後、
京都のホテルで3年、京都のパティスリーで1年修行の後、
東京に拠点を移し、レストランパティシエとしてGARDEN HOUSEなどの店舗立ち上げ、
商品開発等を行い、その後オーストラリア シドニーへ渡航。
帰国後自身のブランドを立ち上げ、現在に至る。